Journal de bord 12/06/2024 Notre week-end à Lyon

  

"Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais !"

Léon Daudet.

Quelques petits mots d'actualité...

Ce samedi, nous étions à Paris, car j'ai réussi à décrocher deux billets pour la finale Dames de Roland Garros. (Je fais ma crâneuse) Peut-être que vous ne le savez pas, mais Chloé est une grande admiratrice 

d'Iga Swiatek et elle a gagné, donc que du bonheur. 

Dessin rapide fait à la mine de plomb pendant le match.

Selon Chloé Iga et moi, nous nous ressemblons… 

Je comprends mieux maintenant pourquoi je suis nulle en dessin... Aucune idée ou se trouve cette ressemblance ? Une chose certaine, cela n'est pas au tennis !

En soirée, Oceane (Pamplemousse rose) et d'autres amies (les mêmes de la semaine dernière) nous nous sommes retrouvées pour une soirée peu raisonnable. Je doute que restaurant et alcool à gogo soit le régime le plus efficace pour perdre du poids, mais passons ce petit point de détail…

Oceane est analyste de données (Data analyst). Pour ceux qui sont dans l'ignorance (comme moi), si j'ai bien compris…

Elle utilise les chiffres pour évaluer la réussite de l'entreprise dans laquelle elle travaille. Ses rapports offrent à ses dirigeants une meilleure compréhension des points forts et des points faibles de l'activité de leurs clients, de leurs produits et sur les performances de l'entreprise.

Elle a beaucoup d'humour avec une joie contagieuse. Elle vient d'intégrer définitivement notre groupe de filles, aujourd'hui 7 membres.

Retour à notre week-end à Lyon.

Comme j'ai récemment mentionné, Chloé désirait que nous participions aux Nuits sonores à Lyon. Il est clair que j'avais hâte de devoir être au milieu de zombies ivres sous psychotropes se trémoussant sur un bruit assourdissant, mais par amour, que ne ferais-je pas ?

Chloé nous a fait nous lever aux aurores (TGV 6 h AM). Il était 9 h AM lorsque nous sommes arrivées à la gare de Lyon Part-Dieu. Pour ce week-end express. La Villa Florentine, un hôtel situé sur les hauteurs de Lyon, était ma réservation. La promenade en taxi nous a permis de découvrir une ville splendide. A notre arrivée à l'hôtel, nous sommes happées par la vue extraordinaire et époustouflante sur les toits de Lyon.

La réceptionniste (incroyable elle aussi) nous interroge sur notre connaissance de leur établissement et sur les prix de leurs prestations. Est-ce qu'ils craignent que nous ne payions pas ? Merci, c'est très agréable…

Notre chambre étant déjà disponible, nous avons donc pu nous installer immédiatement. La chambre est légèrement moins grande que celle de Venise, avec un lit King Size très agréable. Notre chambre n'a pas la plus belle des vues, mais nous allons nous en accommoder.

Nous étions programmés à 11 h AM par la guide de l'office de tourisme pour une visite de deux heures. Nous nous rencontrerons devant la basilique de Fourvière (800 mètres de notre hôtel), puis nous nous rendrons vers le vieux Lyon. Chloé ne put s'empêcher de me dire :

« Oh une église... Super... Cela nous manquait ! »

Arrivé sur le devant de la basilique, un artiste accordéoniste aveugle interprète Bach avec une grande précision. 

Il jouait les Variations Goldberg de Bach, puis la Suite pour violoncelle de Bach. Chloé et moi sommes restées impressionnées, scotchées, ébahies par sa technique et surtout par autant de musicalité. Notre guide nous apprend que : « Jo est l'une des personnalités de la ville. Hélas, il n'a que sa caisse ouverte pour vivre, ou plutôt pour survivre. Il est présent sur le site tous les jours par tous les temps (sauf grandes pluies). Il ne se limite pas à la musique classique, mais il possède un vaste répertoire, du Jazz à la bossa-nova et bien sûr de la variété incluant le répertoire français et notamment Édith Piaf pour nos touristes. Il adapte son répertoire aux groupes de touristes, aux Lyonnais et aux gens du quartier qui viennent l'écouter et l'admirer tous les matins ou en après-midi.

C'est véritablement un avantage pour le quartier et la ville. Il fait partie de ceux qui font vivre la ville et la font rayonner.» Wow !!! Sympa !!! C'est une phrase que l'on souhaiterait écouter sur soi-même.

 

Nous avons discuté avec Jo un petit moment. Une très bonne culture, un sourire magnifique, et pourtant sa vie est loin d'être un long fleuve tranquille. Imaginez-vous perdre la vue à 45 ans ? Moi, pas même une seconde. 

Selon Chloé, ce serait le plus grand handicap pour elle. A présent, existe-t-il un handicap positif ? Chloé me disait que Jo est une personne authentiquement gentille. Il a cette douceur et cette sincérité qu'il porte sur lui, cela ne trompe pas. 

Pour une fois, je vais faire une exception en faisant de la promotion :

Si vous avez l'occasion de passer par Lyon, ne manquez pas de venir l'écouter et de lui offrir un petit billet, car c'est vraiment un véritable plaisir de l'écouter et quelle belle personne.

La basilique est très belle, la basilique est dédiée à la Vierge Marie. Elle fut éditée en 1870 et consacrée en 1896. Difficile de donner son style. On y retrouve des inspirations byzantine, gothique et romane. L’intérieur de la basilique de Notre-Dame de Fourvière est très baroque. La basilique est en fait deux églises superposées, cela est vraiment surprenant.

Nous sommes descendues dans le vieux Lyon avec un funiculaire que les Lyonnais appellent la ficelle.

Saint-Jean est le nom du Vieux Lyon. C'est un quartier médiéval et Renaissance en bordure de Saône, il est composé de trois quartiers : Saint-Georges, Saint-Jean et Saint-Paul. Vous trouverez des ruelles étroites, des cours, des tours-escaliers et des traboules (des passages piétons à travers des cours d'immeuble qui permettent de se rendre d'une rue à une autre). Une visite très agréable.

Retour pour déjeuner au restaurant gastronomique de notre hôtel : Les Terrasses de Lyon.

Nous sommes chanceuses d'avoir un magnifique soleil, et nous avons choisi de déjeuner en terrasse, profitant de son cadre et de cette vue magnifique.

À l'accueil, le serveur nous demande si nous sommes en attente de nos parents…

Ils ont réellement peur de ne pas être réglés ! Cela devient gênant et un peu agaçant aussi !

Sur le plan culinaire, une petite déception. Nous avons pris le menu Renaissance (130 €\personne). Très belle cave et un sommelier qui vous écoute et respecte vos choix (tellement rare). J'ai choisi un Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2000 (458 €).

Chloé n'a pas aimé l'association des saveurs. De mon côté, j'ai trouvé cela quelconque, ce qui ne devrait pas être le cas pour un restaurant étoilé Michelin. Mais nous ne pouvons pas dire que cela fût catastrophique. Selon Chloé, avec un montant total de 758 €, le rapport qualité-prix est médiocre. (La chef a déclaré !)

Après avoir fait une sieste et pris une douche, nous nous sommes préparées pour notre soirée. 

Nous avons flâné dans la presqu'île de Lyon. C'est le cœur de la ville. Nous avons pu admirer la plus grande place piétonne d’Europe. Une dame du quartier spontanément nous dit qu'il est commun de se donner rendez-vous « sous la queue du cheval ». N’ayez crainte, cette expression est bien lyonnaise et sous-entend un rendez-vous à l’arrière de la sculpture du cheval de Louis XIV, située au centre de la place. Nous nous sommes laissées porter au gré du vent, nous avons pu contempler l'édifice d'un centre commercial, l'ancien Grand Hôtel Dieu. La grande rue piétonne (la rue de la République) avec de nombreux magasins, celle-ci est coupée régulièrement par de nombreuses places avec des jets d'eau pour terminer devant l'opéra, la place des Terreaux et la mairie. Les quais que nous avons vu de loin et qui donnent envie d'aller marcher et courir.

Il est recommandé de ne pas craindre les petites rues mal éclairées pour vous rendre au restaurant de La Mère Brazier, ce qui prouve que le Paradis se mérite. Je vous souhaite à tous de pouvoir profiter une fois de cette expérience unique.

Wow 1000% top !!!! Le must.

A peine avions-nous pénétrées dans le restaurant que nous savions que la soirée allait être bonne. Un accueil parfait avec le sourire (si rare). Un service agréable, efficace, à nos petits soins en toute discrétion. Une équipe parfaite, un vrai ballet, du plaisir à l’état pur à tous les étages de cette institution. Le régal était autant dans les assiettes qu’autour, un vrai moment suspendu.

Nous avions opté pour le menu du Centenaire (230 €). Le menu est une totale réussite. Tout vous fait exploser les papilles jusqu’à l’agneau de lait d’Auvergne rôti, l’épaule en ravioli et poivron avec un jus à l’ail des ours. J’en suis arrivée à hésiter à déglutir, à avaler ma salive tellement le gout en bouche était extraordinaire, et pour le dessert, des fraises des bois avec une glace pistache aux zestes de citron vert, à l’eau de vie de fraises des bois. Je ne peux même pas vous décrire mes sensations. La gustation de ces aliments ici, c'est être en totale immersion dans le bonheur. La cuisine est une musique du goût où les notes sont les saveurs et leur mélange, associées à des aliments, des sauces, des condiments, des dosages, des cuissons. C'est féérique. Il s'agit du meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé jusqu'à présent.

Pour les vins, la mère Brazier a une cave exceptionnelle. J'ai pris un Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine J.-L. Trapet 2017 (790 €) parce que je suis raisonnable, mais de nombreuses bouteilles beaucoup plus onéreuses me faisaient des clins d'œil. 

Océane nous a conseillé de ne pas perdre nos kilos trop rapidement. Je pense que nous ne sommes pas en danger ici ! C'est fou comme avec l'âge venant nous devenons raisonnables !

C'est avec la fin de ma bouteille à la main que nous avons quitté ce lieu paradisiaque. Le chauffeur de taxi (Maghrébin) me dit que je ne devrais pas boire de vin, que ce n'est pas bon pour ma santé. Je ne savais pas que pour devenir taxi, il avait un cursus médical. Je lui ai répondu que je ne souhaitais pas de conseil et que son avis m'indifférait. Le reste du voyage s'est déroulé dans un silence fort agréable. (LOL) Un fou rire avec Chloé qui me susurre à l'oreille : « Je n'ose plus parler…  »

Nous souhaitions retourner à la chambre et nous doucher (pour moi) et nous changer afin d'avoir le moins de choses possible sur nous et pouvoir danser sans pour autant nous faire dépouiller.

Nous avons donc participé à la version la plus tardive du Festival. Nous souhaitions danser sur de l'électro. Même si je n'aime pas, je suis là pour lâcher prise et m'amuser ! Let's go !

Nous sommes arrivées aux anciennes usines Fagor Brandt, lieu de la fête, à minuit. J'ai quelque part eu de la chance puisque nous avons assisté à une collaboration entre Tony Allen et Jeff Mils avec une ambiance Techno/House teintée de jazz et d'impro. Le son était un peu trop fort pour moi, mais je suis parvenue à me détendre, à me libérer, et à danser (enfin trémousser) avec Chloé. Nous avons dansé et bu, beaucoup bu. J'aurais aimé boire un Perrier, mais ils n'en avaient pas ! (Tiens... mon nez s'allonge !!!) Nous avons fait la fermeture à 3 heures du matin. 

Heureuses d'arriver dans notre chambre, afin de poursuivre l'œuvre de nos parents lorsqu'ils avaient notre âge. Il est important de conserver les valeurs familiales et celles du mouvement « Peace and love » qui prône, comme vous le savez, une relation fraternelle et égalitaire. C’est donc dans cet esprit que nous avons poursuivi notre nuit, et c’est très tôt dans la matinée que nous nous sommes endormies.

Le dimanche matin, après avoir pris notre petit déjeuner minable (entre nous) pour un hôtel de ce standing, nous avons décidé, en même temps et dans un éclat de rire, de remonter à la basilique de Fourvière.

La veille, Jo nous avait toutes les deux profondément émues, nous avons ressenti le besoin d'aller l'écouter un instant avant de prendre notre taxi pour nous rendre à la gare de la Part-Dieu pour reprendre notre TGV de retour. Il était interressant de regarder Jo travailler. Entre deux morceaux, Jo entretenait des conversations avec des individus de tous âges, des résidents du quartier, des fidèles du culte et des visiteurs. Jo prononçait des paroles apaisantes, en écoutant attentivement les problèmes et les préoccupations des uns et des autres. Une constante empathie, sans chercher à recevoir de récompense ou de reconnaissance en retour pour ses paroles et ses actes de bienveillance.

Je faisais remarquer à Chloé le rôle social de cet homme et l'importance de ses petits mots échangés avec ces personnes d'un certain âge, et cela gratuitement. Chlo m'a alors demandé s'il était réel ou si nous avions une hallucination.

Cet homme nous a donné un coup de pied aux fesses, en nous dévoilant le véritable sens de la vie. Nous nous sommes présentées à lui après avoir écouté encore deux, trois morceaux et nous lui avons remis une enveloppe pour le remercier et qu'il puisse mieux appréhender le mois à venir. Nous avons échangé nos e-mails et téléphone, autant Chloé que moi souhaitons le garder comme ami.

Voilà, c'est déjà fini… Lyon est une très belle ville. Nous prévoyons de revenir à Lyon pour la Fête des Lumières. Prendre le temps d'explorer avec une guide toutes ces attractions qui rendent Lyon unique. Notre futur objectif sera de visiter les multiples musées, ainsi que le parc de la Tête d'or, de courir sur les quais et de manger au restaurant Paul Bocuse (même si celui-ci n'est pas en pleine forme), mais aussi de rencontrer L'Anonyme Romain qui est Lyonnais, chose que nous avons apprise entre temps.

Nous tenons à exprimer notre gratitude à Jo, un individu exceptionnel, en plus de son talent artistique, il a su nous démontrer que de belles personnes existent encore sur cette terre. Nous espérons qu'à notre prochaine visite, nous pourrons déjeuner ensemble.

Nous nous installons dans le TGV avec tristesse, mais nous sommes certaines de revenir la semaine du 8 décembre, donc...

A Bientôt,
Chlo & Til